Figues turques BIO 250g

700 XPF

Figues turques séchées au soleil, puis lavées, trempées dans de la saumure, séchées de nouveau et mises en forme à la main ("Lerida" signifie "aplati en un disque").
Le sucre des fruits cristallisé à la surface leur donne un aspect givré blanc. Cela est naturel et préserve les fruits. Ces figues sans additif contiennent moins d'eau, leur saveur et les éléments nutritifs sont plus concentrés.
Les figues ont la plus haute teneur en fibres et minéraux de tous les fruits, noix ou légumes. 80% de plus de potassium que les bananes, les figues sont très faciles à digérer. Riches en calcium, les figues ont plus de calcium en poids que du lait écrémé. Elles sont riches en polyphénols anti-oxydants et ont plus de fer que tout autre fruit et sont extrêmement riches en magnésium !