Noix de Macadamia Australie 100g

700 XPF

La noix de macadamia est le fruit à coque le plus riche en lipides (72,9 g/100g) avec la noix de pécan, ce qui en fait un fruit très énergétique apportant 740 kcal/100g. Ils sont formés essentiellement d’acides gras mono-insaturés (78 %) et d’acides gras saturés. Les acides gras saturés sont principalement l’acide palmitique et l’acide stéarique.